暑いぞ~!ということでアイスの記事です。少しでも涼しくなって下さいね。
取材場所は出張ついでにまた寄った、「道の駅 はが」。

アンデスメロンのアイス。でもシングルはもったいないので(貧乏性・笑)、ティラミスのアイスとカップリング。
アンデスメロンのアイスのほうは、かなりシャーベットに近いです。とてもさっぱりしている上に、果実の香りも強く残っています。今こうやって書いていても、鼻の奥に香りが蘇ってくるのを覚えますね。
そして、ちょっと水っぽさを感じますが、それがまたリアルな果物っぽさをかもし出しています。
一緒に食べたティラミスが、濃密でやや強い後味なので非常に対照的でした。さっぱり味が好きな方は、ダブルの組み合わせもさっぱり同士(ミルクの少ない果汁系)にするとよいと思います。
日本で特に美味しいもの、それは甘いもの、そしてパンです。
ベーカリーに行くと、それこそいろんな種類のパンが並んでいて、食欲をそそります。
今回見つけたのは、これ、メープルロール。ちなみに発見場所は埼玉です。店はPascoだから、メジャー系。

見るからにメープルシロップがたっぷり使われてそうでしょ?
素手で食べると、手が汚れそうになりますね。
パンがちょっと柔らかいんで、噛みにくい点はありますが、ストレートにメープルシロップの味が出ているパンですね。
ってことは、メープルシロップも上質なものをある程度たくさん使わなくてはいけない・・・つまりコスト高になりやすい?
でも手ごろな値段で売っているので、パン屋さんの努力には脱帽です。
そのほかにも、こんな一品も。

マンゴーココナッツ。
中華か、タイのレストランでデザートに出てきそうですね、マンゴーとココナッツの組み合わせなんて。
でもこのパン、自分では食べてないので、記事にするのは後日にします。
次に巡り会えるのは、いつかな。