2005年06月16日

鹿刺

　実は今週月曜から今日まで会社の研修に行っていました。帰ってきてアクセスチェックすると、相変わらず、というかいつにも増して多くの方々にご覧頂いていました。ありがとうございます！

　DSCN6786.jpgついでに、クリックもよろしくどうぞ。

　
　と、いうことで研修中の食事を一部。

　打ち上げの時に出てきた、鹿刺。うちの会社の研修所も例に漏れずちょっと山のほうにありますが、その近くで取れた鹿のものだそうです。

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　鹿はアメリカで何度か食べましたが、ソーセージなどの加工品ばかりだったので、生は初めて。脂の少ない肉ながら、柔らかくて口の中でとろけるような味。
　ビールばっかり飲んでましたが、鹿刺には日本酒にすればよかったと、今後悔しています。

　このほかに・・・

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　上の具を乗せたお稲荷さん。周りから、「珍しい」と驚きの声。創意工夫の一品ですね。

　小さなティラミスもでました。

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　３日半ぶりに娘にも会えました。

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Posted by Miopapa at 23:42 | コメント (0) | トラックバック

メープルカスタード

　ベーカリーで見つけた一品。

　表面のメープルシロップのジェルが濃厚な味。

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　中もメープルが入っていたのだろうか。メープルシロップジェルに覆われてしまって、私の記憶では定かではない。が、

　とにかく、メープルジェルでキマリ、の一品。

　私的には、メープルメロンパンより更に好きな味。

　メープルシロップ万歳！、と思ってみるけど、メープルシロップの生産は追いつくの、ってちょっと心配。メープルツリーも守って欲しいし。

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Posted by Miopapa at 00:37 | コメント (0) | トラックバック