最近、あちこちのベーカリーで見かける「メープルメロンパン」。メープルシロップ好きの私の普及活動が実ったか（大ウソ）。
作りたては表面がぱりぱり、しばらく置くとしっとり、ということで、すぐ食べてもよし、家に持って帰ってもよし。
香りは、ほんのりメープル。
でも味は、しっかりメープル。
私は本来メロンパンが好きではない。だって何にも中身(filling)が入ってないんだもん！
でもこのメープルパンは、納得！
ブラックコーヒーかブラックティーで頂きたい一品。
いやあ、探せばまだまだあるメープルシロップ活用作品。
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栃木県烏山町の島崎酒造さんで作っている、「クリームチーズの粕漬け」。
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吟醸酒を造る酒粕でクリームチーズを漬け込む。右の写真淡いベージュに見えるが、これは酒粕。
なかは普通のクリームチーズ。
粕の味、香りがしみこんでいるので、お酒や酒粕が苦手な人はちょっときついかな。
お酒のつまみとしてもよいが、私は奈良漬けや、粕漬けでお酒を飲むのは、アルコールとアルコールがぶつかって、どうかな、と思ってしまう。
そんなとき、クリームチーズのパッケージを見ると「わさび醤油でもどうぞ」と。
早速試してみると・・・これがなかなかの相性。これならお酒とも仲良くなれるね。
日本に帰ってきたら、ハバネロがブームだとか！
アメリカでは普通に野菜売り場に売っているが、実は超デンジャラスなこの香辛料。でも辛い物好きの私は何かに挑戦したくなった。
ということで、代表的なハバネロ使用のスナック、暴君ハバネロにチャレンジ。
邪悪な人相に描かれている
色はきれいだよ
ひとくち・・・
弱い、というのでは勿論ない。
でも、思ったよりは紳士的な辛さだ。フィリピンの韓国料理屋で食べた青唐辛子がプロレスラーのタイガー・ジェット・シンだとすると、これはハバネロと同じメキシコ出身のミル・マスカラスか。
紳士的でも、強い（辛い）ことには変わりない、ってところ(プロレスファンじゃない方、わからないですよね。ごめんなさ～い)。
でも食べてしばらくすると、胃の中でかなり暴れてくれた＾＾；。１袋を一気に食べたからだろう。お友達や家族と分け合いながら食べるのが安全かも。
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