今日は仕事で、「道の駅 はが」（過去記事こちら）の近くに。
このあいだ売り切れだった２月から４月限定の幻のアイス、「はがおとめ」を捜し求めた。
アイスクリーム売り場に行くと・・・
げっ、また売り切れか（奥）。お店の人もこの時間はアイスクリーム製造中のようで、奥に入っている。
あきらめようかなあ、と思ったが、思い切ってお店の人を呼び、「はがおとめ、売り切れですか？」
「いいえ、大丈夫ですよ」
ラッキー！
でも、容器が空なのにどうやって・・・？
と、お店のお姉さんが生のイチゴを持って再登場。それをアイスの容器（ボール？）に入れ、手前にある牛乳味のアイスをひとすくいしてまぜまぜを始めた。
おお、これがはがおとめかあ！
感動だぞぉ。
客の目の前でまぜまぜなんて、アメリカのアイスクリームチェーン、コールドストーンを思い出す(過去記事こちら）。
そしてこれが「はがおとめ」３２０円也の完成図。
イチゴのフレッシュさと、牛乳アイスで、アイス版イチゴミルク。アイスもイチゴも甘さが最小限に抑えられている。甘さ全快のアメリカのアイスとは違った味わい。
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