休みだったので、足を伸ばして宇都宮餃子の店へ。
かなり繁盛している店なので、座れるまでに少し時間がかかった。
揚げ餃子と焼き餃子を注文。
私たちが注文した頃には客数が少なくなっていたにもかかわらず、なかなか注文が来ない。ここのメニュー、揚・焼・水餃子とライスだけだぞ。何で？
しばらくして注文の品が来た。
揚げ餃子はなかなか皮がぱりっとあがっていて、香ばしく仕上がっている。
でも、具が少し弱い。宇都宮餃子って、こんなもんかなぁ・・・。
今度は焼き餃子。
表面は上手く焼けているが、今度は焼いている面以外の皮が弱く感じる。具も基本的に揚げ餃子と同じで、かりっと焼きあがった皮を受け止め切れていない。
期待していたこともあり、ちょっと残念な思いで店を去った。
この店、「宇都宮餃子」というブランドだけで生きていけるのだろうか。
アメリカで友達になった方と２年ぶりに連絡が取れた。同氏は私より２年ちょっと早く帰国したのだが、やっぱりまだアメリカ好きみたい。
私がアメリカ出張することを話したら、
「帰国後初めての出張って、心にグッときますよ」と。
来週、水曜日（２・１６）から出張してきます。更新は止まってしまうかもしれませんが、宜しくどうぞ。
ホッピーを最近久しぶりに飲んだ私。
低カロリー、プリン体ゼロなので、身体に優しいアルコール飲料なのだが、さらに
焼き鳥にピッタリなのだ～
思い起こせばXX年前、友達に連れられて行った、渋谷は井の頭線のガード下の焼き鳥屋で飲んだのが私のホッピーデビューだった。そのときは「コブクロ」というのを初めて食べた。
だから、「ホッピー＝焼き鳥」というのは、私のDNAに深く刻まれているのだ。
ということで、今日はスーパーで焼き鳥を買って、ホッピーで晩酌。家で飲めば安いし☆
スーパーの焼き鳥は「たれ」のみだったが、アメリカではなかなか美味しい焼き鳥に巡り会えなかったので、ホッピーの力も借りて、楽しく頂くことができた。
今度は「焼き鳥屋」に行くぞ！覚悟してろよ、赤提灯！！・・・ホッピー、置いてるよな、オヤジ？
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