2007年12月11日

天野酒・吉祥

　私のお友達の西條君が営んでいる、大阪の酒蔵「西條酒造」さん。銘柄は天野酒。関西ではかなり有名なお酒です。

　この天野酒、私がふだん慣れ親しんでいるものと、味が少し違うんです。
　一言で言うと、濃厚。あっさり、というよりもコクがあり、味わいの深いお酒です。

　いろいろなお酒を取り揃えられていますが、私が最近毎晩楽しんでいるのはこちら。


写真はブレてても味はしっかり

　吟醸　吉祥。
　天野酒らしく、飲みやすさとともにコクを大切にした一品。味を何と表現していいのか分からないのですが、このお酒を買うと、家にある他のお酒の消費がしばらくピタッと止まってしまいます。
　先日一升瓶２本買ったばかりなのが、もうなくなってしまったので、また注文します（タイアップじゃありませんよ～。私がブログやっていることも西條君には教えてないし）。

　このほかにも折を見て西條酒造さんのほかの作品をご紹介します。

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Posted by Miopapa at 2007年12月11日 06:03