上の娘が芋掘りデビューを果たしました。 私も数十年前に幼稚園で芋掘り体験、行きましたね。懐かしや。
家に帰ってきた娘がママと一緒に作ってくれたのが、このチーズケーキ。
クリームチーズと焼いて裏ごししたさつまいもを混ぜて焼くんだそうです。 ちょっと固めなところがいいですね。甘さも控えてあるし。幼稚園生なのに上手だね～。
紅茶と美味しく頂きました。ああ、秋の味。
グルメ系ブログランキング
