2007年10月09日

栃木のそば：例幣使そば

　また更新休んじゃいました。しかも今回２日連続です。
　病気なんかではなく、今も元気に食べ歩いているんですが、最近は記事につながらないお店も多くて、ねた的にややピンチかな。


　さあ、今回は足利の「例幣使そば　荒川屋」さん。
　先月の３０日に続いての投稿。

　１１：００開店（水曜定休）のこのお店、今日は一番乗りでした。

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　今日は前回来たときに次は是非食べようと思った、「田舎そば」。きっと太くて、色が濃くて、どっしりした食感なんだろうな、と期待しながら注文。「大盛り」で。

　さあ、太さは期待通り。若干盛り方が少ないかな・・・。色ももっとワイルドに黒くても、と思うほどの薄さ。

　でも、お口に含むとしっかりした歯ごたえで、これは期待を大きく超えています。かなり固いです。
　しかも、口に入るときのつるりん感いいですね。滑らかで。

　よく噛んでこの固めのおそばを頂きます。噛んでいる間、ほのぼのとした幸せが私にやってきます。ああ、楽しい噛み応え・・・。
　そのうち口の奥にほのかで上品な甘さがやってきます。

　このおそばは期待通り美味しかったぁ。今度家族をつれてきたいと思います。
　その前にまた何回か来てしまうでしょうけどね(笑)。

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Posted by Miopapa at 2007年10月09日 23:20