2007年08月27日

なす焼き

 農協ショップで一袋5本入りで100円也のなすびを買ってきました。早速なす焼きに。

 今回は、焼いて皮をむいて、2倍くらいに薄めためんつゆに浸して1~2時間冷蔵庫で冷やします。

 味が滲みて、我ながら「お金とってもいいかな」と思う味(笑)。

 これから秋になって、ますますなすが美味しいぞ。

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Posted by Miopapa at 2007年08月27日 07:07