久しぶりの「ごじゃっぺレシピ」です。ラジオの料理番組でやっていたものを元につくりました。
作り方は至極簡単です。
材料:お米 3合、ニンジン 1本、ツナ缶 1缶、ガラスープ(顆粒) 小さじ1~2
①お米3合を研いでお釜(ジャー)に入れる。水の量は普通にご飯をたくのと同じ。
②ニンジン1本をすりおろしてお釜(ジャー)にいれる。
③ツナ缶をオブらをよく気って入れる
④ガラスープを加える
で、普通に炊きます。
ニンジンが苦手なうちの娘もこの色のきれいさに喜んで食べていました。
ガラスープを入れると、私の家のジャーでは若干のおこげができます。おこげがお好みでない方は、スープでなく塩がいいでしょう(もともとラジオやテレビでは「塩」と言ってましたし)。
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