食い倒しパパのあったかハッピーライフ

栃木のそば：七百万石

　私の栃木県おそばの旅のよき案内人にしてバイブルである栃木そば探訪120で見つけたお店。
　上三川町の国道４号線沿いにある、「七百万石」さん。

　韃靼そば粉の入ったおそばが売りのお店。

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　お店ではお座敷に通してもらいました。
　すると、私の大好きなこんなものが！

よろい

　私、小さい頃武士にあこがれてたんです。特にあの、よろいかぶと。
　小学生の頃にはGパンの切れ端を使って、よろいとか作って喜んでいました。ちょうど加藤剛さん主演の「風と雲と虹と」がNHKの大河ドラマで放映されてたころです。

　・・・何の関係もありませんね、おそばとは。
　とうことで、おそばのアップ！

　色としては私はもっと黒いほうが好きなんですがよく見るとこの黒いポチポチ。いいですね。
　歯ごたえはもう少し粘りがあってもいいかな。
　香りは・・・韃靼なので少し普通のおそばとは違うような。

　そしてお味です。
　お店の張り紙では「少し苦め」ということが書いてありました。あんまり先入観を持って味わいたくはないんですが、もう一度心と味覚を白いカンバスに戻していただいてみましょう。
　・・・むしろやや甘？、と思ってるうちに追いかけてくる僅かの苦味。

　甘さを追いかけてくる苦味なんて、青春時代の揺れる気持ちのようですね。そうか、おそばって、青春なんだ（ちょっと強引）。

店名：七百万石』
場所：栃木県河内郡上三川町磯岡81-3
電話：0285-56-2421
第三水曜休
＊そば教室やっているそうです。詳しくはお店へ。

　そういえば、上三川町のある「河内郡」って河内町と上河内町が宇都宮市に、南河内町が下野市になってしまったので、「河内」の名のつく自治体がなくなってしまったのですね。
　その点、我が那須郡は那須町がそのまま残ったし（金とブランド力あるから、合併不要でしょ）、那須塩原市（西那須野町、塩原町、黒磯市が合併）、那須烏山市（烏山町、南那須町が合併）を入れると３自治体も那須の名前を受け継いでいて、私的には満足(笑)。名前に「那須」の２文字を入れたいという思惑はあるんでしょうが。

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