通販のレトルト（だけど本格派）カレー店、ハマルカレーさんの作品。
ハマルカレーさんのレパートリー（このほか、エビ、キーマ、モツ）の中では一番オーソドックスかも。 でも強烈なのに爽やかな辛さ、そして香り高さは変わりません。 レトルトでこれを出されたら、街のカレー屋さん、困っちゃいますよね。
本当にこれ、うまいんですわ。
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