今夜は私が夕飯担当。
何をつくろうかなっ、て夕方のスーパーで歩いていると、あ、これだってことで。
厚揚げをグリルで両面焼いて、ほんのり焦げ目がついたら片面に味付けした納豆、そしてスライスチーズ。そしてもう少し焼きます。チーズがとろけてきたら出来上がり。チーズに少し焦げ目がつくまで焼くのもいいでしょう。
下の子が生まれるときに一時家族と別居していましたが、そのころに編み出したメニュー。簡単なんで、もし良かったらどうぞ。
がじゅちゃんもこれの親戚のようなもの作ってますね。もちろん私のよりずっと美味しそう！
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