2007年04月26日

キャベツ生姜焼き丼

　最近おかげさまで本業繁盛（？）で、なかなか家に帰れませんが・・・。
　そんなある日、遅く帰って作った逸品、いやただの一品です（笑）。

　余った薄切り肉をしょうゆ、バルサミコ、おろしニンニク・しょうが、おさけでちょっと和えてフライパンで。
　なにも味付けしないざく切りキャベツの上にのせて頂きました。

　ご飯の代わりにざく切りキャベツ。千切りキャベツの代わりにざく切りキャベツ。ざく切りキャベツが２役！を演じるという、ヘルシーなメニュー。
　奥さんの出産のための別居時代が懐かしくなった一品でした。

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Posted by Miopapa at 2007年04月26日 23:35