栗原はるみさんのおすそわけだそうです。
豆乳プリン。 今流行のメニューですね。
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豆乳モノですから、味もヘルシー。手放しな甘さではなく、ぐっと大人の味になっています。でも豆腐とは距離のある味なんですよね。
生姜風味のソース、なんか冷奴を意識しているのかも。
