2007年02月26日

麻婆ラーメン

「中華食彩　宮本」さん、一度行ったらなぜかもう一度行きたくなりました。
　「なぜか」は簡単です。美味しいからです(笑)。

　今回は麻婆ラーメンです。

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　いいですね、このピリッと感。
　ブラックビーンが少し加えられています。私もドウチがあるときは入れますよね、麻婆豆腐に。これがまた会うんです。
　爽やかな辛さ。辛さの度合いは一般向けにやや控えられていますが、それでも充分満足できます。

　特徴としては、豆腐が縦長に切られていること。お箸でつかみやすいんです。これはいいアイデアですね。私も家でやってみよう、っと。

　この宮本さん、私が食べている間にも次々とお客さんが入ってきました。こんな不便な場所にあるのに・・・。やっぱりこの味の吸引力は強力なんですね。

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Posted by Miopapa at 2007年02月26日 06:37