2007年01月27日

油林鶏＠スローライフ

　私の従妹が地元大田原で営むカフェレストラン、スローライフ。
　今度は日曜日も営業するようになりました。これで行きやすくなりました。

　先週末のランチで頂いたのは、私のお気に入りのこのメニュー。

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　使っている鶏肉は、那須鶏。スローライフ、って名前のとおり、地元の食材を使っています。
フードマイレージを下げるという意味合いもありますが、やっぱり美味しいんですよね、那須鶏。
　私が揚げ物をあまり食べない理由である「衣」も薄くて、来るたび注文する一品になっています。

　そしてこのソースが絶品ですね。
　中華風のソースですが、私は何処か洋風なものを感じます。何を使ってるのかなぁ。
　
　この日はランチに頂きましたが、やっぱりビールと頂くのが幸せを呼ぶ食べ方です。

　スローライフネタ、まだまだ続きます。


☆店名☆　Slow Life(スロー・ライフ）
☆住所☆　栃木県大田原市元町１－１０－２４
☆電話☆　0287-22-5626(FAXもこの番号）
☆時間☆　１２：００～２１：００（ラストオーダー２０：３０）、水曜休み

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Posted by Miopapa at 2007年01月27日 08:46