北海道ショップでこんなレトルトカレーを買いました。
なんと鯨カレー、ですって。なんて衝撃的。
ではいただきます。
まずは、肉のないところから。
すごくスパイシー。辛いというより、香りが高く、その香りがたまたま辛味を伴っている、というのが良いでしょうか。
・・・あ、口の奥に僅かに鯨の味の片鱗が。
鯨って味付け難しいと思うんですが、クセが取れていて、半分ほっとし、半分もっとクセが残ってもいいかな、なんて贅沢な感想も持ちました。
ただ、鯨肉って時間が経つと固くなってしまうようで、このカレーに入っていた肉も例外ではありませんでした。ノドにつまらせない程度にさっと食べましょう(笑)。
ああ、でもこのスパーシーさ、いいですね。黒胡麻入りだそうです。このくらい癖がないと鯨肉には対抗できないってことで関係者が考え出したんでしょうか。