2006年12月31日

ロンシャンのまろやかプリン

　今年もう残りわずか。
　ということで今日は１年の締めくくりとして、栃木県を代表する美味しいものものをご紹介します。

　ますは、日経（全国版）でも紹介された洋菓子店のロンシャンさん。

　クリスマスケーキもこちらで買いました。ちょっと残念な結果になっちゃいましたけど・・・（過去記事こちら、「クリスマスケーキの悲劇」を）。

　今回は、このお店の売りである、まろやかプリン。

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　ビジュアル的には、まあ、普通です。って言うか、ビジュアルでそんなに差を出すってのも難しいですし（笑）。
　それが、スプーンでひとすくいすると　、普通のプリンよりもねっとりしてるんです。スプーンにまとわり付いてきそうなこの感覚。

　そして口に含むと、上品なクリームチーズのような食感。甘さもこの食感を支えながらも決してでしゃばることのない程度の、ぎりぎりの線で押さえられています。
　普段プリンって紅茶とかコーヒーといただくことが多いですが、このプリンは食べた後、しばらく何も口に入れたくない！って気持ちにさせてくれます。

　来年も早速いただいてみたいです、ロンシャンさんのプリン。


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Posted by Miopapa at 2006年12月31日 16:47