2007年01月24日

スペイン料理

　スペイン、私は行ったこと無いんですけど、宇都宮にスペイン料理のお店があるので、行ってみました。
　お店の名前は「リーフ」。こちらで食事するのは２回目です。　過去記事こちら。


前菜です

　とてもおしゃれなレストラン。平日のお昼で、大きな公園のすぐ近くということもあり、小さなお子さんを連れたママさんグループが目立ちました。

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　この日いただいたのは、パエリアのランチコース。
　上の写真にある前菜のなかで、私の大好きなものが。

　オイルサーディンです。
　ちなみに鰯が「サーディン」と呼ばれるようになったのは、イタリアのサルディーニャ島の近くでよく捕れたからとか。

　ではメインのパエリア。

　日本ではあまりお目にかからないムール貝。迫力ありますね～。私はムール貝が大好きで、アメリカに住んでいるときはイタリアンレストランやビアレストランではほぼ毎回注文していました。

　このパエリア、お焦げの塩梅も絶妙でした。
　私的にはもう少し塩味がある良かったかな？
　
　このときはスペイン出張経験者と一緒に食べました。
　彼によると、スペインでは何回かパエリヤを食べたそうですが、取引先の社員食堂で食べたものが一番美味しかったとか。よっぽど美味しい社員食堂だった、てことでしょうか。それとも・・・？（笑）

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Posted by Miopapa at 2007年01月24日 08:52