2006年11月27日

テリーヌ@結婚式

　結婚式シリーズ。オードブルはこちら。

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　「魚介類と季節野菜のテリーヌ　エストラゴン風味のタルタルソースで」

　およそこのブログには出てきそうもなかったお料理！　
　これって分類フレンチで良かったのかしら？

　
　それにしてもこんなお料理いただけるなんて、ああ、結婚式って悪くないな・・・なんて思っていると、結婚式に出るってのが久しぶりなのに気がつきました。
　言われてみれば、２０代の終わりから１０年間、大半をアメリカで過ごしたので、呼ばれただけ、呼んだだけ、の人も多かったのですね。

　式のお味はこちらにおいておいて、料理のお味は、素材の味を生かしたさっぱりしたものでした。でも心の隅に、おしょう油を欲しがる声も(笑)。

　このご馳走を頂きながらも、スピーチどうしよう、と思って心が揺れる私でした。

　次回以降に続く・・・

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Posted by Miopapa at 2006年11月27日 20:55