ある日宇都宮の「ＦＫＤインターパーク」店を歩いていたら（思いっきりローカルな話題ですみません・笑）、あのお酒が・・・！
これは、日光市（旧・今市市）の片山酒造さんで作られている、柏盛（かしわさかり）。
片山酒造さんは栃木県でももっとも小さい酒蔵さんのひとつ。「柏盛」は直接お店に行くか、通販が手にいれる方法のメインで、なかなかお酒屋さんではお目にかかれません。
それがこういうショッピングセンターでお目にかかれるようになった・・・ああ、感動。
感動ついでに、たくさん買っちゃたりして(笑)。
このお酒の特徴は濃厚なところ。
特にこの日買った「原酒」は特にいいんですね。
日本的な肴はもちろん、チーズなんかにも合うしっかりした味。実際昨日の晩も、チーズをつまみながら頂いてたんですが、絶妙ですよ。
でも、手に入りやすくなったとしても、お店を訪れて買うこともお勧めします。日光、鬼怒川からの帰りには寄りやすい、ということもありますし、それに、ご主人がナイス。ピエール瀧さんにちょっと似た感じの、とってもソフトな方です。
以前紹介した酒ケーキも、お店で買うことが出来ます。美味しいですよ。
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