英語の月名に-berがつく月は、牡蠣が美味しいといいますね。(９月から１２月。September, October, November, December)
てなことで。
出先のレストランで頂きました。
サイズがなかなか大きかったっすよ。
比較データは、こちら。
レストランの中でこんなことをやっている人間を見たら､要注意
私、男性としては手は小さいほうなんですが、それでもなかなかのサイズですよ。
念のため、衣でサイズを稼いでいるわけではありません（笑）。
月並みな表現ですけど、周りさっくり、中しっとり。
牡蠣がジューシーですね。これですよ。
牡蠣は栄養面からは「海のミルク」と言われる食材。食感の面からもあんまり揚げすぎてパサパサはちょっといただけないですからね。
調味料も、シンプルに塩＆レモンで半分、からし＆ソースでもう半分。
幸せ一杯ランチで、元気良く午後の外回りに向かった私でした。
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