2006年10月25日

かつおたたきマヨ

　少し遅い時間にいったスーパーで、半額のカツオのたたきを買ってきました。
　


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　そしてそのたたきに乗っているのは、なんとマヨネーズ。

　でも、ゲテモノとばかりは言ってられませんよ。
　グーグル検索すると、こんな結果が。


　カツオ　マヨネーズ の検索結果 約 153,000 件

　かつお　マヨネーズ の検索結果 約 256,000件

　鰹　マヨネーズ の検索結果 約 123,000 件


　ほらね。
　他のフードブロガーさんも何人か取り上げられてますが、カツオとマヨはなかなかの組み合わせなんです。
　そして、マヨだけでなく、私は「ゆずポン」もお供にしました。

　するってぇと、カツオの少し焦げた味と、ゆずの酸っぱさ、マヨの濃厚さが渾然いった～い、となってくるんですね。
　さらにここに下ろしたしょうがなんか加えると、味が締まってきます。
　これはお店でちゃんとしたメニューとして出してもＯＫな味。

　カツオとマヨなら、ほかにわさび醤油なんかもいいんじゃないですかぁ～。

　皆さんも独自の食べ方、見つけてくださいね～。


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Posted by Miopapa at 2006年10月25日 22:36