2006年10月14日

チーズとニラ入りおじや

　今日は土曜日なのに珍しく１日家にいました。風邪なんで仕方ないですけど、やっぱりもったいない気がしますね。

　早く治るように、お昼はこんなものを作ってみました。

　昨日の残りご飯で、おじや。けんちん汁は出来合いのものです。

　おじやですが、ご飯をカツオダシで煮て、そこに卵、ニラ、納豆、そして仕上げにとろけるスライスチーズをちぎって入れました。
　ニラとチーズってのは、かなりいい組み合わせ。
　あの道場六三郎さんも、「料理の鉄人」のチーズ対決で、ニラとチーズの春巻き、というメニューを作ってらっしゃいました。

　そしてこのおじや、なんとも身体が温まる一品でした。ニラが良かったのかな？

　今日はこのお昼ご飯を食べた後、珍しくお昼寝しました。まだ完全回復には遠いんですが・・・。
　また晩ご飯の闘病食もご紹介します。

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Posted by Miopapa at 2006年10月14日 21:20