ささみともやしのサラダ
先日茹でておいたささみの残りが、ラップに包まれ冷凍庫に眠っていました。
そろそろ食べなきゃいけないんで、いろいろ頭をひねりました。
で、結局これに。
もやし、ゴーヤを湯通しして、戻して裂いたささみに混ぜます。
ポン酢とゴマドレッシングで和えます。
それだけです。
でも、もう少し華がほしいので、周りに湯通ししたオクラを飾って、マヨネーズを。
風邪をひきながら作ったわりに、よく出来てる（？）。
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Posted by Miopapa at 2006年09月21日 20:58
