2006年08月25日

こんにゃく羊羹

　娘と下仁田へ行ったときに買ったお土産が、これ。

　こんにゃく羊羹です。

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　普通の羊羹よりつるりん感があります。
　生きてるウナギを捕まえてるみたい？？

　でも、味はそれ程奇をてらったものでなく、普通よりもすこしさっぱりした羊羹。

　これ、冷たい麦茶に合いそう。練り羊羹ってやっぱり熱くて渋いお茶じゃないと、釣り合いが取れないでしょ？
　でも、こんにゃく羊羹は、水羊羹とは違った意味で、さっぱり感、夏らしさをかもし出していますね。

　娘と遊んだり、奥さんの親戚の法事に参加したり、今年の夏休みは、夏らしい行事で一杯でしたが、この羊羹も夏らしさを更に深めてくれましたね。

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Posted by Miopapa at 2006年08月25日 13:10