食い倒しパパは只今別居中・・・

下仁田スイーツ

　夏休みのある日、上の娘と電車を乗り継いで、群馬県の下仁田に行きました。

つり革ではしゃぐ娘

　下仁田といえば、ねぎとこんにゃく、そして井森美幸。
　そういえば井森って、私と誕生日同じです。
　
　・・・話しそれましたが、とにかく、下仁田でお昼を頂きました。下仁田駅前の「ＨＩＲＯ」というレストラン。

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　まず、下仁田名産の「こんにゃく」を。
　何種類かありましたが、味噌漬けこんにゃくを注文。　

　意図的に（？）しょっぱく作って、味噌の味を強調していますね。
　娘はちょっとなめただけで顔をしかめました。あと２０年以上かかるでしょうね、この味が分かるのには。
　
　私もひと口頂いて、うんしょっぱい。ふた口目も、やっぱり味噌のしょっぱさ。
　ちょっとぉ～、これは昼間っからお酒がほしくなる味じゃあ～りませんか！！
　でも奥さんちの最寄り駅には車で来てるし、娘も一緒だからあきらめました。
　こんなときに限って、壁の「ビール　５００円」の文字が目に入ってくるんだよなぁ～(涙）。　

　さあ、今度は娘と一緒に食べられる味。オムレツです。

　まずはこういう↑形で出されます。

　玉子の部分を真ん中から開くと・・・

　なかからとろりん、とろりんの半熟の卵が現れるのでした。
　これはいい火加減ですよ。
　普通のとろりんオムレツより、中の卵が玉子酒の卵に似た固まり方をしているのでした。

　スプーンですくうと、さらに美味しそうに見えるでしょ！

　娘と２人で、ゆっくりと仲良くいただきました。

　そして、デザートです。

　お店に入ったときから気になっていたので、迷わずオーダーした一品です。

　その名もクリームあんこん！

　仕事で「あんこん」っていったら、正式じゃないのかな～、なんて気もしてしまいますが、それとは関係なく、あんこと、こんにゃくってことです。

　群馬産ジャージ―牛乳から作ったソフトクリーム（ホイップクリームじゃなくて良かった！）、そしてあんこ（こちらの自家製とか）、そしてこんにゃくによるハーモニーです。

　こんにゃくは白いものと黒いもの。黒いこんにゃくには黒糖のようなもので味付けされています。
　そして普通の寒天よりも粘り気があり、ゼリーよりも伸びがある食感。
　とっても不思議ですが、とっても美味しいです！

　しかも、この自家製あんこが、ナチュラルな甘さで、ソフトクリーム、こんにゃく、あんこ、と甘さの３連発なのに、しつこくない甘さに仕上げています。

　地元名産を使ったものっていうと、かなり無理のあるメニューにお目にかかるときもあるんですが（特に新幹線の駅とか、高速のＳＡとかで）、こちらはナチュラルに美味しいです。しかも旅情溢れてるし。

　今度は家族４人で「クリームあんこん」食べに来たいと思います。

　楽しい夏の想い出がまたひとつ増えました。

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