食い倒しパパは只今別居中・・・

皿ワンタンと酸ラータンメン

　ちょっと前になりますが、娘と上野動物園に行った帰りに、東京駅に寄りました。
　実は私、だいぶ前に丸の内勤務だったことがあり、たまぁに東京駅の地下街に行くことがありました。当時は独身寮暮らしだったので、食料品店に行ってもほとんど買わず、また、若くてお金も今より無かったので、あんまり食べ歩いたりはしていませんでしたが。

　でも久しぶりに行く東京駅、何か面白いものを食べてやろうと考えて歩いているうちに、あるお店に。

　それは、中華の五香路さんです。

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　中華って日本でほとんど食べていないような気がします。ラーメンは別として。
　アメリカだと、手軽で味もまあまあって事で、よく行ってたんですけど、何ででしょうね。

　で、そこのメニューに発見したのが>「皿ワンタン」。
　灼熱の動物園、しかもほとんど娘を抱っこしたまま歩きつくした私には、オアシスのようなメニュー。
　え、あんまり分からないよって方も多いと思いますが、私、皿ワンタン大好きなんです。
　東京は四谷の「こうや」といういうお店でその味を憶えてしまったのです。
　こちらにも「こうや」の記事を書いています。

　さあ、あの「こうや」の味に匹敵するものが出てくるのか？？？！

　中国人（？）と思しきおねいさんが持ってきてくれたのは、まさにあの皿ワンタン。
　絶妙に薄い皮と、その中から透けて見えるお肉の色、そして張り具合、やっぱり「こうや」のものに近いです。
　一緒にサーブされたたっぷりのねぎと、豆板醤をつけて、いただきま～す！！

　ううん、いいですね、このぷりぷり感！
　娘も喜んで食べましたよ。もちろん豆板醤なしですけど。

　皿ワンタンは、中からあつあつのスープが出てくるわけではないので、そこが物足りないという方もいらっしゃるかもしれませんが、私的には安心して食べられるので、プラスポイントとなっています。

　あ、だけど「こうや」のと比べてしまうと、やや香りが弱いかもしれません。
　「こうや」は絶妙にスパイスがあんに織り込まれていて、食べるとほわ～んと口の奥から鼻を通って香りのご一同様がやって来るんですけど、こちらはその点、若干物足りないか・・・なんていいつつ、５個入りのお皿１枚では飽き足らず、２枚目をお願いしてしまった私です。

　そしてメインは「サンラータンメン」。
　このメニューも私にはちょっと見逃せないものです。

　なぜかと言えば、アメリカ時代に何回も中華料理店でいただいた「Hot & Sour Soup」（サンラータン＝豚のおだしと、お酢で作るスープ）にメンを入れたのがこれだからです。

　アメリカの中華料理屋では「Hot & Sour Soup」は欠かせません。私は新しい店に入ると、まずはこのスープをオーダーし、店の力量を推し量ったものでした。
　そうなんです、「Hot & Sour Soup」って、中華シェフの腕を見るにはなかなか良いバロメーターになるんですね。
　このスープだおいしい店は大体他のメニューも美味しいです。ただ、特にカナダなんかでは、「Hot & Sour Soup」があんまり美味しくなくとも他のメニューが美味しい、って店はありますけど。

　前置きはこの辺にして、この酸ラータンメンの登場です。

　美味しそ～！

　でも、食べる前にしまった！

　これじゃ娘は食べられません！！！
　だって辛いんだもん。
　２．５歳児に唐辛子は辛過ぎます。

　と言うことで、グラスのお水で麺を洗って娘に食べさせました。
　うん、結構喜んで食べましたよ。
　周りの年配のご夫婦もこちらを見て何か話しているな、と思ってよく聞いてみたら、

「あら、あんなに小さいのに自分で食べてえらいね～」
「可愛いわね～」

　なんて言ってました（こんなことわざわざ書くなんて、馬鹿親と笑ってください）。

　肝心のラーメン、美味しかったですよ。
　欲を言えば、もう少し味のデフォルメを効かせてくれたほうが良かったかな。
　日本人向けになんとなく角を取った味になったような。
　と言うか、私の舌がアメリカのやや濃い味のサンラータンに慣れてしまっているのでしょうか。

　でもこのお店、かなりいい感じですよ。
　そんなに高級って感じでもないんですが、とっても綺麗なお店。　仕事帰りに気軽に一杯行きたいよう～。

　このほかにも東京駅の地下はだいぶ変わってます。探検したいけど・・・機会がなかなかないのが残念！

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