2006年07月12日

焼き茄子讃岐うどん

　出張で東京へ行ってきました。
　会社の会議で、帰りは社員食堂で質素に一杯、だったんですが、お昼は上野駅で讃岐うどん！

　「十分質素じゃないか！」という声も聞こえそうで、確かにそうなんですけど(笑)、やっぱりこの讃岐うどん、美味しいんです。

　今日いただいたのは、「ぶっかけ焼き茄子うどん」です。

　このお茄子が甘くて、たまりません。
　そして、抜群なコシの讃岐うどんと頂くと、うどんの食感、茄子の食感、うどんの味、茄子の味が見事に絡まりあって、これが駅のうどん屋かよ！って味になります。

　もちろん不満もないわけではなくって、・・・もうちょっと量がほしいかな。だって５４０円もするんだもん。
　その代わり、といってはなんですが、薬味のショウガとゴマはたっぷり入れました。うむ、ただセコイだけかも知れない(笑)。


　とにかく、上野駅で乗換えをすることのある方には、思いっきりお勧めです、この讃岐うどん屋さん！

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Posted by Miopapa at 2006年07月12日 00:00