食い倒しパパは浦島太郎

トマトラーメン

　那須旅行のお昼。
　イタリア小僧さんというお店で、トマトラーメンというメニューを置いてあると知ったので、ラーメンもイタリアンも好きな私は、迷わず行きました。

グルメ系ブログランキング

　はやる気持ちを抑えて、奥さんがオーダーしたランチセットのサラダから。

　ちょっとこれ、ただものではないです。
　なぜかイタリアを思い出させる味（１回しか行ったことありませんが）。

　これなら他のメニューもかなり期待できそ～。

　
　これもセットから、ほっかほかのパン。

　ありきたりな表現ですが、外はかりっと、なかはふっくらしています。

　だんだん真打に近づいてきます・・・でもはやる気持ちを抑えて、奥さんの食べたボンゴレ。

　イタリアでボンゴレ、食べたかなぁ？・・・よく憶えてないですが、こちらのボンゴレもオリーブオイルが効いた本格的な一品。
　パスタはもう少し固めでも私的にはＯＫ。

　さあ、お待たせしました、トマトラーメン。

　写真ではあまり良くわかりませんが、表面にはたっぷりのオリーブオイル。
　しかも香りがよく立っています。
　オリーブオイルって、私は生のほうが好きなんですが、温かい料理に半生感覚で使われるのもかなりいけます。

　そしてトマト。これでもか、といわんばかりにトマトの味が襲ってきます。
　トマト好きで良かった・・・と思いました。
　そして、ラーメン好きで良かった・・・でも、麺は何と！

　パスタなんです～。

　これは見事な日伊合作、ってあんまり和の要素は感じなかったんですが、やっぱり考えたメニューですね。スープパスタのスープを多くしたものともちょっと違う、オリジナリティー溢れる一品です。

　私たちがお店に入ったのは、朝１１時の開店直後。一番乗りのお客さんだったんですが、このトマトラーメンを食べるころには、ほぼ満席になっていました。
　しかも、各テーブルひとつはトマトラーメンを頼んでましたね。みんなやっぱりこれを目当てに来るのかな？
　たしかに、寄をてらっただけに終わらない、芯の一本通った味です。

　皆さん、那須にきたら是非お試し下さいね。
　ちなみにタイアップではございません(笑)。

　デザートも美味しいよ！

ティラミス

　今日も読んでいただいてありがとうございます。

グルメ系ブログランキング