2006年07月02日

・・・のスイーツ

　那須旅行記事はまだ終わっていませんが、旅行の直前に仕込んで、旅行の後に食べたこのスイーツを。

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　さあ、この画像、何だと思います？

　トマト、ってのはお分かりになった方多いと思うんです。

　周りの茶色っぽいのは、私の大好きなメープルシロップ。


　つまり、湯むきしたトマト（この場合、プチトマト）をメープルシロップで漬けたって寸法です。

　食べると最初は皮がちょっと歯ごたえがあって、そしてそれを思い切ってぎゅっと歯で噛み切ると、中からゼリーの部分がお口の中でピュわっと弾け、それがメープルシロップの味と絡み合います。

　甘さ控えめのレアチーズケーキなんかに合いそうな、避暑地の午後三時のデザートに合うのではないでしょうか？


　今日も読んでいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 2006年07月02日 20:31