栃木県および周辺のラーメン屋さんを無断で紹介する勝手にラーメン紹介のコーナーです。
今日は栃木県屈指の人気を誇るラーメン店。栃ナビでも、クチコミ(読者からのお店に関するコメント)の数で上位に入っています。
そのお店は「らーめん右京」さん。宇都宮の郊外にある店です。
私は4度目の来店。家族を連れて来るのは初めて。
細い道をたどってやっと着く駐車場は、いつでもラーメンを食べたいお客さんの車で一杯です。この日も例外ではありません。
ウェイティングリストに名前を書き、待つこと30分以上。やっと農家を改造して作った店内に入ることが出来ました。
スープの味は、みそとしょう油の2種類。
どちらも試しタコとのある私は、過去の経験から味噌を注文。
ここの味噌ラーメンは、本当に濃厚です。
人気があるのもうなずける、こってりしていて、でもしつこくもなく、油っぽくもない味。
あえて注文をつけるなら、ダシがもう少ししっかりしてもいいかも、です。
健康を考え、ラーメンのスープは残すことも多い私ですが、ここでは残したのも少しだけ。
奥さんはしょう油。
じゃぁ~っかん味に深みがないかな、と前回食べて私は思いましたが、奥さんはかなり満足しながら食べていましたので、ひと口もらったら・・・やっぱり美味しいっすわ(笑)。
しょう油の味がまろやか~に他の要素と一体化しています。
どちらのラーメンも野菜がたくさん使われていますね。程よくゆでてありますが、ラーメンスープの味がしっかりしているので、生でぶち込んでもよいくらいです。
最初にこの店を知り、訪れたときは、なんて所にあるんだろ、と思いましたが、この味なら宇都宮ナンバーだけなく、県外の車も常に駐車場に停まっているわけですね。
今回も読んでいただいてありがとうございます。
Posted by Miopapa at 2006年03月08日 00:03| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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