2006年02月26日

オムマリス②

 宇都宮のオムライスレストラン、オムマリスさんの第2回め。

 今回はお目当てのオムライス!

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 ランチメニューオムライスのソースは2種類。
 じっくり煮込まれたデミグラスソースと、さっぱりした酸味のあるトマトソースです。


ソースはお皿でサーブ

 このほかクリーム、カレーのソースもあります。

 ソースはこのように別皿に盛られてくるので、みんなで別のソースを頼んで、少しずつ分けることも出来ますね。

 オムレツは、まずこのように出されます。


栃ナビのサイトより。ランチメニューではソースはかかっていません

 これにお店の人がナイフを入れ、半熟具合が絶妙の卵が登場です!
 

 ほら!
 じゅる、って音がしそうでしょう?

 これにソースをかけていただきま~す。


デミちゃんソース



こっちのソースはトマトちゃん



私、Mioちゃん

 デミグラスソースは濃厚ながらしつこくはなく、トマトソースもさっぱりした味。

 このお店、テ-ブルとテーブルの間に仕切りがしてあって、落ち着いて食事ができます。
 私のような料理写真家(?)にも嬉しいです。


 さあ、次回はいよいよ仕上げです。


 今日も読んでいただいてありがとうごございます。

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Posted by Miopapa at 2006年02月26日 07:25
コメント

こんばんわ。
「オムライス」、好きですよ。
こちらの店は、「2つのソース」が、選ぶことが出来るそうですね。
しかも、「カレーソース」があるなんて、贅沢な店ですね。

Posted by: H・K at 2006年02月26日 21:46

こんばんわ。
「オムライス」、好きですよ。
こちらの店は、「2つのソース」が、選ぶことが出来るそうですね。
しかも、「カレーソース」があるなんて、贅沢な店ですね。

Posted by: H・K at 2006年02月26日 21:45
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