2006年02月11日

鮭の親子巻き

 まず、番組宣伝からです(笑)。

 いよいよ明日(2月12日、日曜日)のお昼、12:54からTBSテレビ「夢舞台」で、私のお知り合いである小花さんのケーキ屋さんが紹介されます。

 関東地方の方は放送を是非ご覧になってくださいね。
 その他の地方の方も、後ほど夢舞台のHPで動画をご覧になれます。

 では、本文。

 先日、こんなものを作りました。

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 イクラのしょうゆ漬けと、スモークサーモンで「親子巻き」。

 私が作ったからちょっと不細工ですが。

 卵と肉という形で離れ離れになった親子が、しょうゆ漬け、そして燻製という加工を施された後に、再びめぐり合い、私たちの口の中で溶け合う・・・ちょっとしたロマンじゃないでしょうか。

 お味も、ロマンに負けず、現実的に美味しいです。

 

 
 今日もお読みいただいてありがとうございます。

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Posted by Miopapa at 2006年02月11日 20:49
コメント

あゆさん、

鮭とイクラってやっぱり親子だけに良く合いますね。工夫した食べ方をこれからも考えて見ますよ~。

Posted by: Miopapa at 2006年02月13日 06:46

Miopapaさんこんにちは☆
あゆブログに遊びに来てくれてありがとうございました♪
鮭とイクラの組み合わせはすっごく好きです!!
こんなかわいぃ巻き方もあるんですね♪
イクラたっぷりで贅沢だぁー!!

Posted by: あゆ at 2006年02月12日 14:37

ケインさん、

宣伝ありがとうございます。
私が登場するかどうかはわかりませんが、ドキドキです。

Posted by: Miopapa at 2006年02月12日 07:02

いよいよ明日ですね。
今日、友達何人かと会ったので、みんなに宣伝しておきましたよ。

Miopapaさん、テレビ映るかなぁ?
DVDレコーダーに録画して、あとでじっくりみてみますよ。

Posted by: ケイン at 2006年02月11日 22:12
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