2006年01月28日

黒濃ラーメン、3度目

 入院中の娘も、なんとか歩けるようになるまで回復してきました。
 皆さんからお見舞いのコメント、メールいただきありがとうございます。
 娘の近況は、こちらです。

 もう少しで生活もブログも通常に戻りますが、最近のネタを。


 先日のテレビ取材の帰りに、上野駅近くのラーメン屋に寄りました。

 そのラーメン屋とは、過去に2回行った、黒濃(くろこく)ラーメンです。
 過去記事はこちらこちら

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 このラーメン屋さん、「しゅうまい屋」さんという名前なのです。

 でも、過去2回はしゅうまいを試さず、大変失礼をしました。
 ということで、今回はしっかり、「香鶏しゅうまい」をオーダーです。


 しばらく待って登場です。
 皮がMSシュレッダーされていますね。

 ここからは鶏しゅうまいかどうか、なかなか解りません(笑)。

 そこで箸で割ってみると・・・

 中には緑色のものが・・・パクチー(シラントロ、コリアンダ、ツァンサイ)です。
 香りがたって来ますね。
 鶏の歯ごたえも良く、エスニックな味わいとよくあっています。

 仕上げはお約束の「黒濃ラーメン」。


 味のインパクトは柔らかめ。
 いきなり「おっ」と来る味ではありません。

 でも、妙に病み付きになるのです。
 常に新しいラーメン屋を探す私が、同じ店に何回も来るなんて、あんまりありません。
 それだけ、私的にはおすすめの店。

 BGMはいつでもビートルズ。
 その点も私にはたまりません。

 場所は、JR上野駅浅草口から歩いて数分のコピー屋「Kinko’s」の数軒隣です。


 今日も読んでいただいてありがとうございました。

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Posted by Miopapa at 2006年01月28日 19:28
コメント

H・Kさん、

本当に美味しいシュウマイです。
香りが高いです。
もし東京に来るときがあれば是非!

Posted by: Miopapa at 2006年01月29日 13:06

こんばんわ。
おぉ~、なんて美味しそうな「焼売」でしょう。
「香鶏焼売」ですか。
いいですね~、食べてみたいですね~。

Posted by: H・K at 2006年01月28日 21:25
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