またタイ料理やさんです。
今日は「あんかけラーメン」。
タイのラーメンだから、トムヤン風？、それとも汁なし系？・・・なんて想像をめぐらしながら待っていると、出てきたのは・・・
五目焼きそば風！
あ、これはこれで懐かしいです。
小さい頃、近所の中華料理屋さんで食べた味に似ています。
ってことは、タイの風味がちょっと弱いってことかな？
気になったのは、塩味が強めなことです。もう少し塩を抑えて、別の調味料（辛味など）を強調したほうがタイ料理っぽくはなるんじゃないかな？
味が味なので、焼きそばなのにご飯が欲しくなってしまいました(笑)。
そして、これもご飯を欲しくさせました。
豚汁です。
豚汁だけでご飯一杯は食べられますね。
もう一度、ご飯ほしい☆
Posted by Miopapa at 2005年11月29日 07:06| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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