昨日は恵比寿に行っていました。パソコン系の講習会です。
打ち上げは・・・
ガーデンプレイス39階の焼き鳥屋さん。
恵比寿ガーデンプレイスって初めていったんです。本当に田舎もんなんで・・・。
さすがに来ている人たちは、垢抜けてますね(ってその表現が、垢抜けてないっていうの)。
ではメニューを。
まず、前菜です。
生ハムとえびのから揚げが一緒に盛られていますが、ちょっと人気に差が・・・。「どっちの料理ショー」だったら、大差の可能性も・・・。
そして楽しみにしていた、焼き鳥。
日本に帰ってきてから1年、焼き鳥には飢えていた私ですが、なかなか美味しい焼き鳥って食べる機会がなかったのでした。
さすが、焼き鳥屋、美味しい焼き鳥でしたが、私はどっちかというと、話に夢中になってあんまり味わっていませんでした(笑)。
いや、本当に皆さんとのお話し、面白かったんですよ。
それぞれの方がユニークな経歴をお持ちで。しかもアメリカ在住経験者もいらして、アメリカ話でも盛り上がってました。
教育関係のお仕事をされている方には、娘の教育に関してもお話させてもらいました(タダであんなにいろいろ聞いて、よかったのかなぁ)。
話の途中で、折角高層焼き鳥屋さんで食べてるので、窓から下の風景を撮ることにしました。
まさしく、おのぼりさんですね(笑)。
ちょっと恥ずかしいけど、パチリ。
高所恐怖症の私は、若干くらっときたんですが・・・(笑)。
お酒と高所で意識が遠のく前に、次のお皿。
皮付きの鶏です。
でも、コレステロールの気になる私は、皮は残しました。
焼け石に水とはこのことですね(乾いた(笑))。
そして煮物。
大根がきれいに面取りされてますね。
味つけは、ちょっとしょっぱかったかな。栃木県出身の私がしょっぱいと感じるくらいでした。っていうか、私も野菜の煮物はほとんどダシだけの味で煮ているくらいです、しょう油はほんのちょっと。
この薄い味付けは、いまは休刊となってしまった料理雑誌「TANTO」で学びました。
TANTO、私アメリカに住んでいるときは、取り寄せてまで読んでたんですが、残念です。私の人生の中で、「少年チャンピオン」「ビッグコミック スピリッツ」と並んで好きな雑誌だったんです。
創刊したときのCMには、坂井真紀が起用されていました。そして音楽は竹内まりやの「家に帰ろう」だったと思います。
私も創刊号はあちこちの本屋を探しましたが、ないんですよ。車で探しにいったんですよ。10軒くらい!それなのに・・・。
仕方がないので、創刊号はあきらめて、第2号からはしっかりお店で予約して買いました。
・・・なんの話しでしたっけ?
そうそう、恵比寿での飲み会の話しですわ。
楽しく飲んで話しているうちに、いよいよ会はクライマックスへ。
〆はお寿司。
さっきも書いたように、参加者の皆さんとのお話が楽しくて、あんまり食べなかったんで、恵比寿から2時間ほどかかって、家の最寄り駅までついた時には、すっかり空腹になってしまっていました。
もう夜遅いので、どうしようか迷いましたが、結局空腹感に負けて、ラーメン屋さんへ。
味噌ラーメンを食べました。
モヤシに火が通りすぎかな、私的には。
でも、カロリーを消費させるために、その後は重い荷物(パソコン持参で参加)を抱えながらも、歩いて帰りました。ああ、しんど・・・。
でもこの講習会の参加者の皆さんには、しっかりこのブログを宣伝させてもらいました。っていうか、宴会の最中に写真ぱちぱち撮ってりゃあ、「何ですか?」って思われちゃいますよね。
では、講師のTさん、ありがとうございました。受講生の皆さん、お疲れ様でした。
何人か、このブログを覗きに来てくださってるかなあ。
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