この日のお昼は、ラーメン屋さん。
以前も来たことがある店です。
過去記事こちらです。
今日は、私があらゆるラーメン屋でたのむ、味噌ラーメンはでなく、麻婆ラーメンです。
私は実は麻婆豆腐マニアで、以前も何回か作っています。過去記事はこちらを。
私の麻婆豆腐は、いろいろなレシピを見て、自分で作りやすいようにアレンジしたものです。肉は入れないことが多いですね。
そんな、麻婆豆腐好きな私がこのラーメンを。
まずまずです。辛さはやっぱりこんなもんでしょうか。
できれば、もう少しだしが効いていてもいいかもね。
あっさりとした感想ですが、私は餃子とともに全部平らげてしまいました(笑)。
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