またまた行きました、「道の駅 はが」。
最近良く近くを通ります。
そして驚くのは、フレーバーの数が豊富なこと。
いっぺんに出ている品数もそこそこ多いのですが、新しいフレーバーが替わりばんこに出ていることが多いです。
今まで取材したものでも、ブラックベリー、栗、梨、パッションフルーツ、トマトなどなど。
この日は巨峰です。
どうですか、皮まで動員した作品です。
Hobson'sなんかでも巨峰のアイスは売っていますが、皮までは使ってはいないと思います。
味はさっぱりして、ナチュラルな味です。自然な味って言うより、やっぱりナチュラルな味なのです。説明はできないんですけど・・・。
ところどころぶち当たる皮がまたいいですね。
トマトのシャーベットは皮を剥いて作るほうがいいけど、巨峰は皮入りがいいですね。皮を噛むとグッと巨峰シャーベットに箔がつく、って感じです（どんな感じだ？）
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