宇都宮にあるラーメン屋さんを探索している私たち。
栃木県内のグルメ本やラーメン屋さんのガイドもしっかり買って研究中です。
この日は「東峰飯店」です。
お店は靴を脱いで入るようになっていて、入り口で注文用紙を自ら手にとって着席します。注文するメニューを書き込んだらお店の人に「お願いしま～す」。
私の注文はこの店の看板メニューである「味噌ラーメン」。
やってきた瞬間に「うっ」と息を飲みました。
噂には聞いていましたが、大盛り、しかも色が濃厚です。
食べてみると味も濃厚。でもくどいという感じがしません。程よい濃厚さ。
麺にも味がしみています。煮込みうどんのような味わいです。
たっぷり入ったモヤシが良いアクセントになっています。
奥さんが食べたのは「タンメン」。
これもボリュームのある一品。
そして懐かしい味。木くらげやモヤシなど具もたっぷり。
ごま油（？）の香りも効いています。
タンメン系は酢と一緒に食べるのも美味ですね。
私も奥さんが食べ切れなかった分のタンメンにたっぷり酢を入れていただきました、ここにラー油を入れるとまた格別です。
餃子もジューシーな一品。餃子専門店から見ても、恐るべき味でしょう。
Posted by Miopapa at 2005年09月26日 06:42| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
