最近勝手に始めた、栃木のラーメンシリーズです。目指すのは、みうらじゅん先生主宰の「勝手に観光協会」!
歌作ったりして(笑)。
ま、勝手にラーメン紹介とでも名づけてみましょうか。
さて、今回紹介されるラーメン屋さん(犠牲者?)は・・・
宇都宮は清原東小学校前の「赤みそラーメン」さん。本店は市内の簗瀬の交差点のところだそうです。
「赤みそ」となうっているだけあって、味噌ラーメンとチャーシュー飯のランチセットをたのんでみました。
卵が景気よく入ってますね。
スープのコクはまずまずです。後に残る印象は、やや弱いかな。出汁がもう少し効いてても・・・、と思う味です。
でも味噌味はそれなりにいいので、美味しくいただきました。
セットについているチャーシューご飯。若干油が強かったかな(油に弱い私の個人的見解なんで、割り引いて考えていただければ)・・・。
このお店、すぐ隣が北海道系の名前を持つラーメンチェーンなんですが(わかっちゃいますよね)、いつ通っても店の前にある車の台数は勝っています。
大手チェーンには出せない味、というところでしょうか、やっぱり。
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