2005年09月17日

洋梨のワイン煮

 久しぶりにこのメニュー作ってみました。
 スーパーで買い物してたら、いきなり作りたくなってしまって・・・
 過去記事こちらです。

 作り方は簡単です。

①洋梨を剥いて、適当な大きさ、形に切る
②鍋に洋梨、赤ワイン(手ごろな値段のものでOK)、メープルシロップ、シナモンスティックを入れる
 *あんまり濃い色がお好みではない方は、水か白ワインで色を薄めてください

 ↓こんな感じです。
pear_1.jpg

<レシピの続き>
③柔らかくなるまで鍋で煮る。
④火を止めて、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩おく


 バニラアイスやホットケーキ、プレーンヨーグルトと一緒にどうぞ。
 もちろん、そのままでも美味しいですよ。
 
 今朝はバニラアイスクリームと組み合わせました。クリックして大きな写真をどうぞ。

 お味はどうかな・・・↓の写真を参考になさってください。


DSCN8483.jpg
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Posted by Miopapa at 2005年09月17日 08:36
コメント

H・Kさん、

これ、そんなに難しくないですよ。
材料も梨とワインがあれば、あとは砂糖を使ってもOKなんで、試されてはどうでしょう。

Posted by: Miopapa at 2005年09月18日 07:14

こんにちは。
わぁ~、美味しそう~。
これって、自分から作ったんですか。
旨いですね~、凄いですね~。
いや、恐れ入りました、。

Posted by: H・K at 2005年09月17日 11:57
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