またまた「道の駅はが」です。
ブラックベリーのアイスクリームを発見しました。
アメリカではポピュラーでよくジャムや紅茶につかわれるブラックベリーですが、日本ではあんまり見ないかな・・・、なんて気がして即座にトライすることにしました。
まず、周りのアイスが濃厚で美味しいです。若干酸味も感じますが、これはベリーによるものか、それともヨーグルトなどが入っているのか？
どちらにしても、ブラックベリーととてもよいハーモニー。
ブラックベリーは、おお、ブラックベリーの味です（って当たり前か）。
ブルーベリーとは少し違った、ねっとり感のある甘酸っぱさ。
種もはいっていよいよブラックベリーらしさをかもし出しています。
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