食い倒しパパは浦島太郎

カプリチョーザで

　ミシガン時代に知り合った、同窓会の先輩が偶然うちの奥さんの実家の近所にお住まいなので、休日に食事へ。

　迷った挙句、イタリアンチェーン店の「カプリチョーザ」へ。
　実はこの先輩、アメリカだけでなくドイツにも５年近く駐在したことがあり、ヨーロッパのあちこちに行っているので、食にもなかなかうるさいです。
　店にとっては嫌な客が来ちまった、ってところでしょうが、入ったばかりのときは誰もそんなこと知るよしもありません。
　
　まず、生ハムをオーダー。

　お、日本で一般に食べるものより“血”が残っている味です。４年ほど前にポルトガルに行きましたが、そこで食べた生ハムを思い出しました。

　食べている間に先輩が「ねえ、もうちょっと胡椒欲しいね」。
　テーブルの上には胡椒がなかったのでで、お店の人に胡椒を持ってきてもらいました。

　でもお店への注文はこれにとどまりませんでした。

　「ねえ、アンチョビつまみとして出してくれないかな」
　
　ランチなのに「飲み放題」の文字に誘われビールを飲み始めていた私たちは、生ハム以外にも塩気のあるおつまみが欲しくてお店の人に質問。

　「ちょっとアンチョビ単品ではお出ししてないんですが・・・」

　結局押しの強い私の先輩が、店長まで呼び出して交渉の末、アンチョビ単品ゲットです。さすが１０年以上海外でもまれてると強い・・・。

これ絶対ペルー産（先輩による）だそうです

　メインはパスタとピザ。

　パスタはパッパルデッレ。ポルチーニとしめじのクリームソース味。
　他にも魅惑なパスタはありましたが、ポルチーニ」に惹かれて決定。
　それに自分でもポルチーニを使ったパスタを最近作ったので、興味もありました（過去記事こちらです）。

　これ、生パスタです。
　茹で具合もよく、ソースもニンニクがよく効いていて、最終的にはパンをたのんで、お皿に残ったソースを拭いて味わいました。

　ピザはクアトロ・フォルマッジ。４種類のチーズのピザです。その４種とは、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、マスカルポーネ、グラナバダーノ。

う～ん、４種を見分けるのは難しい

　全体の味もなかなか良かったです。ヨーロピアンテイストの私の先輩もOK。でも私は心ひそかに「カナダのイタリアンも負けてないぞ」なんて思ったりもしていたのでした。

　私たちのわがままを聞いてくれた店長さん、どうもありがとう。また来ますね。

　それにしても、昼間から生ビール５杯も飲んだ私は午後は完全にグロッキーになってしまったのでした。あんまり昼間から飲まないほうがいいですよ、ほんと。

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