食い倒しパパは浦島太郎

下妻のイタリアン

　５月の連休に発見してお気に入りになった、茨城県は下妻市のイタリアン「ダ・フィオーレ(da fiore)」さん。前回の記事はこちらです。

　前回は、この地元の広報誌で「イチゴとゴルゴンゾーラのチーズ」というメニューのある店、ということで行ってみましたが、そのメニューは売り切れ。でもほかのメニューも美味しかったので再度の来店。

　今回はサラダ、飲み物、メイン（パスタ or ピザ）、そしてデザートが各２人分で１７８０円というお得なランチセット。１人分なんと８９０円。

　私のメインはゴルゴンゾーラのスパゲティ。

　濃厚なクリームとゴルゴンゾーラが、アルデンテに仕上がったパスタによく絡んでいます。アメリカとか日本のイタリアンだと、この茹で具合を不満に思うことがあります。でもこのお店のはOKです。

　奥さんが食べたのは、スパゲティのグラタン。

　写真では見えませんが、中にはコーン、インゲンなど野菜がたくさん入っています。
　表面のこげ具合と中のパスタの茹で具合がまた絶妙です。

　このようにパスタを茹でた後に焼く料理では、茹で加減はさらに難しいんでしょうね～。
　私は先日パスタいためたら、茹で上げたときにすでにそのまま食べられるくらい火が通り過ぎてしまって、炒めたらへろへろ～になってしまいました。

　デザートはこの２品。

チョコレートケーキとアイスクリーム

パナナプリン

　特にバナナプリンは絶品。
　でもうちの娘は、バナナプリンがあんまり得意ではないのでしょうか。
　
　以前食べたときは、こんな顔。

過去記事こちら

　この日も・・・

　娘にはまだ大人の味なのかも。

　今回食べたのははオーソドックスなものでしたが、ほかにもなかなか創意工夫の皿があります。お店の人の接客も爽やかで、これからも何回も来たいお店です。

　お店のデータです。

　店名：ダ・フィオーレ(da fiore)
　住所：茨城県下妻市下木戸１７１－７
　電話：０２９６－４５－１９６６
　営業時間：11AM-9PM （ランチ　11AM-3PM)
　定休日：毎週火曜日

　人気店なので、お昼時、夕食時は並ぶのを覚悟で行ったほうがいいでしょう。予約も出来るようですよ。

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