デザートワイン、といってもアイスワインのことではなく、「レイト・ハーベスト(Late Harvest)」。
普通のワインよりは文字通り遅く、アイスワインよりは早く収穫したぶどうから作るワインです。ですから、収穫量はアイスワインより多いそうです。
普通のワインよりもずっと甘いです。アイスワインほどの甘みではありませんが、値段はだいぶリーズナブル。帰国直前まで存在を知らなかったワインです（残念！）。
さっぱりとした甘みが特徴です
日本に持ち帰ったものをついに飲んでみましたが、ああ、やっぱり美味しい。アイスワインほど濃厚な甘さではありませんが、スッキリと甘く、おつまみも何もいらないワインです。
これから日本に帰国するデトロイト周辺の皆さん、ウィンザー郊外のワイナリーで買い込んで引越し荷物と一緒に運んでくださいね。
私がこれを買ったのはここ。
Pelee Island Winery
455 Seacliff Drive, County Road 20
Kingsville, Ontario N9Y 2K5, Canada
tel: 519-733-6551 or 1-800-597-3533
www.peleeisland.com
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Posted by: Taylor Cole at 2006年02月05日 02:07Excellent! I enjoyed reading your material.
Posted by: Travis Allison at 2006年02月05日 02:02I really am impressed by your site. Very original & interesting content.
Posted by: Daniel Moore at 2006年02月05日 02:00