友人と東京で入ったラーメン屋。彼は前から気になっていた店だそうです。
メニューを見て私の心にピンと来たのは、台湾ラーメン。
結構辛いラーメンで、辛い物好きの私の好みを満たしてくれます。
スープは薄めの味。さっぱりしていて美味しいですが、もう一味ダシが効いていると尚よかったでしょう。
麺も平均的でしたが、全体的には味も洗練されていますし、さすが東京だよね、って感じ。
友人の頼んだのは醤油ラーメン。分けっこしなかったので、味に関するコメントはありません。でも、台湾ラーメンにも共通して入っていた半熟卵はなかなか良い出来。
Posted by Miopapa at 2005年07月20日 08:11 | トラックバックExcellent blog, very helpful, thank you for sharing, keep up the fine effort and excellent job. Click out: loan calculator or mortgage and engagement rings site or by visiting at: http://www.a-loan-calculator.com/ or at http://www.a-mortgage.biz/
Posted by: Loan Calculator at 2006年02月20日 18:00来ましたね！
醤油ラーメンは、さっぱりしていて「中華そば」風でした。
もう少しダシが濃いのが私の好みでしたが。
「中華そば」だと思って食べれば、おいしい方でしょう。
