たまにお昼を食べるタイレストランで最近イチオシのメニュー。
タイ北部の味だそうです。
私たちからだと、どれが北でどれが南か良く分かりませんが、やっぱりバリエーションあるんのですね。
茄子はアメリカではなかなか美味しい物に巡り会えなかったものなので、日本に帰ってからそれを埋めようと必死です(笑)。
この料理、中華の麻婆茄子のような辛さと、エスニックの風味がありますが、日本人にもかなり喜ばれる味ですね。お店の人によると、やっぱり人気メニューだとか。
問題はご飯が進んでしまいそうなこと(笑)。必死でおかわりしたい気持ちを抑えました。しかも目玉焼きまでご飯に乗ってるし。これで、ごはん一杯分で我慢しろというのも酷な話しです。
さらに、トン汁もついてるし・・・。普通はトン汁でご飯一杯いけますよね。
Posted by Miopapa at 2005年07月27日 00:08 | トラックバックawesome stuff! thanks for all the information. soldier will boy unconditionally: http://www.mrqe.com/ , Fetch Mistery is very good Player to rape gnome you should be very greedy , when Circle is Slot it will Do Gnome corner can kill slot
Posted by: taylor carpenter at 2005年12月28日 17:46SweetPさん、
ナスに限らず、アメリカはきゅうりもいまいちだし、野菜全体があんまり美味しくないかな・・・。
でも種類が豊富ですよね。青汁のもとのケールなんて普通に売ってるし。
でも誰が買うんだろ、I wonder.
わ～～、中華風とエスニック風が合体！？
これはおいしそうですねぇ～。
アジア料理で茄子と使った料理は私はなんでも好きです！でも食べすぎちゃうと×ですけどねぇ～。
そうなんです！アメリカの茄子って美味しくないんですよぉ～。ただ大きくて、皮が厚くて。
日本の茄子がどれだけ美味しかったかって思わずにはいられません～。
ＴＢありがとうございました♪
私のカレーもＴＢさせていただきました☆
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