うちの奥さんが、近所の奥さんから情報を仕入れてきたラーメンやさん。
何でも、スープにコラーゲンがたっぷり、とか。やっぱり、「コラーゲン」といわれると、ピピっとくるものがあるのでしょうか。
私の住んでいるところから車で１時間弱のところにあるそのお店は、チェーン店にしては比較的小さな店構えです。
中に入りメニューをチェックし、デラックスラーメンを注文しました。
しばらくして登場したのが、これです。
スープが一瞬見えないでしょ？
そうなんですよ。結構下のほうまで行かないとたどり着けないんですよ。というか、スープは少量精鋭。
そのスープを一口飲んでみると、おお、口の中に豚か鳥の骨の形が浮かんできそうな濃厚なお味。コクがあるけど、味自体はしつこくなく、食べ易いものです。
これならコラーゲンたっぷり、といわれても「なるほど」と納得です。
きっとコストのかかったスープなのでしょう。だから少ないんだろうな。私的にはもっとジャブジャブしたラーメンが好きだったりします。
娘も何杯もスープを飲んでいました。よほど気に入ったみたいです。
Posted by Miopapa at 2005年07月12日 20:59 | トラックバック| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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